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透光率檢測能判定罐裝食品質(zhì)量嗎

資訊中心

發(fā)布時間:2022-06-27

透明材料需要進行透光率檢測,是因為這類原材料被應用時,有對光和審美的使用需求。例如手機貼膜這類透明材料,就需要對貼膜的透光率進行檢測。那么,透光率檢測能判定罐裝食品質(zhì)量嗎?


灌裝食品

灌裝食品


要對灌裝視頻進行檢測,是通過測量其內(nèi)部的液體光透過率,來間接的判定有一定關聯(lián)性的參數(shù)質(zhì)量,這類液體本身并沒有光透過率參數(shù)檢測需求。能否通過檢測光透過率,來判定罐裝食品本身的質(zhì)量呢?答案其實是可以的,我們可以通過舉幾個例子來佐證這一點:


光透過率儀這類儀器,是可以對藥液或者是待檢的液體樣品進行檢測的,通過檢測液體的光透過率,來關聯(lián)藥液的藥效、粘度等質(zhì)量相關參數(shù),通過檢測待檢的液體樣品如尿液的光透過率,來關聯(lián)尿液的成分,從而幫助醫(yī)生判斷分析病人的疾病。在三恩時品牌色差儀相關的站點上,我們也介紹過很多視頻,通過使用色差儀來檢測食物表面的顏色,來關聯(lián)食品的質(zhì)量,以判斷食品是否能夠繼續(xù)食用,從而保障人們的身體健康。因此,通過檢測罐裝食品的液體透光率,也是能夠關聯(lián)到罐頭食品的質(zhì)量的。


只不過問題在于,我們通常使用儀器檢測的是固體透明材料的光透過率,對于液體樣品的光透過率檢測,我們需要借助于液體透過率儀,這種儀器有能夠測量液體透過率的檢測容器和檢測室,也有能夠檢測固體透明材料的夾具,例如三恩時YS6002透光率檢測儀。


如何使用液體透光率儀檢測罐頭液體的光透過率呢?

⑴、取樣。罐裝液體的取樣與固體透明材料的取樣是有所不同的,由于罐頭內(nèi)可能有固溶物,因此在取樣時需要進行過濾,從而獲得較為清澈且有效的樣品。

⑵、確定標準。同樣地,我們需要確定是采用ISO標準還是ASTM標準,其實與產(chǎn)品質(zhì)量進行管理,本身就是一種間接關聯(lián)方式,可以固定采用一種標準即可。

⑶、儀器開機校準。同大多數(shù)光學儀器一樣,光透過率儀在進行測量之前,也需要根據(jù)情況進行自我校準,校準的目的是為了能夠測量得到更準確的參數(shù)值。

⑷、進行測量。以YS6002透過率儀為例,我們將液體樣品裝入專用的液體盛裝容器,然后關閉測量艙門,然后直接按測量鍵即可一鍵測出液體的光透過率。

⑸、判斷結(jié)果。我們將進行多組類似以上的試驗,然后將獲得的液體光透過率結(jié)果進行記錄,再對罐裝食品進行質(zhì)量檢測,同樣地進行數(shù)據(jù)記錄。將兩組數(shù)據(jù)進行關聯(lián),即可在簡單的測量液體的光透過率數(shù)據(jù),就可以獲得食品質(zhì)量的大致等級和結(jié)果判斷。


對罐裝食品進行透光率檢測,從而間接的判定罐頭的質(zhì)量,這種情形適用于儀器檢測食品的質(zhì)量程序較為繁瑣,或者是成本較高的情況下。因為采用透光率儀對罐頭食品的液體檢測,其檢測結(jié)果和方式都比較簡單,我們只要將測量結(jié)果與食品質(zhì)量結(jié)果進行關聯(lián),然后僅僅測量液體的光透過率值即可。當然,如果有必要也是可以進行食品質(zhì)量的抽檢的,對罐裝食品液體進行透光率檢測,也僅僅是一種質(zhì)量判斷方式。最后注意一下,液體透光率檢測與濁度檢測是有所不同的,有需要了解兩者的區(qū)別,可以在本站查閱關鍵詞濁度。

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